焼き芋

どうも鼻の奥がただれて痛い。というわけで、耳鼻科に。
治療が終わって、薬を処方してもらって、
今日の夕飯のおかずを仕入れにスーパーに行きました。
最初はイナダの刺身を予定していたけれど、今日は入荷がないとのこと。
変更して鰯の丸干しを購入。そしたら、見切り品の中に薩摩芋を発見。見ているうちに焼き芋が食べたくなる。

というわけで
焼き芋（元ネタなし）
材料：
　　　薩摩芋　　　　１ｋｇくらい？

手順：
　　　洗う。あまり強く洗うと皮が剥げてしまう。
　　　エアフライヤーを予熱。
　　　電子レンジで一度火を通す。９００ｗ２分くらい？
　　　エアフライヤーで３分位。
　　　竹串で焼け具合を確認。
　　　お手軽焼き芋の出来上がり。電子レンジだけでもいいんだけどね。
　　　

また出来上がりの写真を撮るのを忘れてしまった。
このお芋の為なのか水分が欲しくなった。
前に作った時は結構しっとりしていたんだけど。